農莊裏的 STEM workshop－與蝶豆花園合辦課程
這次《智慧種植與農莊》課程，我們邀請到蝶豆花園一起合作，共同發展種植與農莊的課題，並舉辦了多場的推廣活動。
蝶豆花園
本地有機農莊蝶豆花園佔地 50萬平方呎，設有多個多功能活動場， 可舉辦不同類型的有機、綠色、環保、低碳等活動。農莊的景點包括有蝶豆花長廊、天鵝湖、願望島、花海、彩虹蜜蜂箱、 有機農田、遊樂場、動物園、太陽能、森林教育等。
合辦課程
Observe 觀察 • Learn 學習
透過IoT種植，可以體驗種植加上以現代科技來在網上觀測種植的進程與結果，一面是傳統的植物種植，一面是科技觀測；一面認識植物生長，一面學習電子科技，結合感測裝置，將種植參數傳送到雲端，將每天的種植資料，恆常地去觀測、記錄、並且加以比較，觀測參數加以分析，雲端同步以大數據方法，來改善種植方式，比對先前經驗，自己的種植過程參數化，經人工智慧學習，不斷改進。所謂溫故知新，既認識不忘舊的寶貴經驗，同時再學習新知識，才達到溫故知新。現今科技在大數據、人工智慧、IoT物聯網、雲端科技都是不斷地改良與變化，需要在學習上同步向前。透過IoT種植，數據分析科學化，可謂做到小沙粒洞見大世界，在照顧一小株植物的過程中，無論是改變溫度、水中溶氧度、肥料的添加，由以分析數據成為回饋系統，知道改變參數的種植成果。
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